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오늘은 바나나 효능 에
대하여 포스팅하겠습니다.
바나나는 열대 아시아가 원산지이며
열대나 아열대 지방에 야생하며 과수로도 재배합니다.
우리나라에서는 1980년대부터 제주도 등지에서 재배합니다.
날것으로 먹는 바나나는 주로 아시아, 남아메리카,
중앙아메리카에서 생산되고 있습니다.
날로 먹거나 샐러드로 요리용 바나나는
기름에 튀기거나 삶아서, 또는 굽거나 쪄서 먹기도 합니다.
바나나 줄기에서 뽑은 섬유로 로프나 가방을
만들기도 합니다.
바나나 잎의 점액으로는 검은색 염료를 채취합니다.
바나나 고르는 법
바나나는 껍질에 갈색 반점이 하나둘 나타났을 때가
당도가 높아져 맛이 좋습니다.
바나나 보관법
냉장 보관을 하게되면 껍질이 까맣게 변하니까
상온에서 보관합니다. 오래두고 먹고 싶다면
껍질을 벗긴 다음 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어
얼려두었다가 하나씩 꺼내 먹습니다.
바나나 효능
1. 칼륨이 풍부해서 고혈압 예방에 효과적입니다.
2. 콜레스테롤 조절도 해주며 동맥경화를 예방에 좋습니다.
3. 섬유질이 많아서 변비에 좋습니다.
바나나 추출물을 대장암, 유방암, 신장암의 치료에 활용하기도 하며
지하경에서 짜낸 즙액은 요석의 치료에 활용한다고 합니다.
이상으로 바나나 효능 에
대하여 알아보았습니다.
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