오늘은 갈릭새우 버터구이 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 매년 가을이 오면 생새우를 주문해서 소금구이로 잘 구워먹습니다. 이번에는 새우로 버터구이로 만들어 보려고 합니다. 그럼 갈릭새우 버터구이 만들어 볼까요. 갈릭새우 버터구이 재료 흰다리 새우 1키로, 버터 50그람, 다진마늘 1큰술 타르타르 소스 마요네즈 4큰술, 양파 1/4개, 오이피클 2큰술, 피클국물 1큰술, 레몬즙 1큰술, 소금 약간, 후추가루 약간, 파슬리가루 1작은술, 설탕 반큰술 갈리새우 버터구이를 만들기전에 찍어먹을 소스가 필요합니다. 새우에는 타르타르 소스가 어울리겠죠. 먼저 양파 1/4개를 잘게 썰어서 준비합니다. 오이피클은 2큰술 정도로 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 그릇에 썰어놓은 양파와 오이피클을 넣어주고 소금약간, 후추가루 약간,..
