늘푸른나무

오늘은 계란말이 만드는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 전용계란말이팬을 따로 구입할려다가 계란말이팬 사이즈를 보니 생각보다 훨씬 작은데다 사용횟수도 그리 많지 않을것 같아서 그냥 말았습니다. 오늘은 일반 후라이팬으로 계란말이를 만들어볼까 합니다. 그럼 계란말이 만드는법 알아볼까요. 계란말이 만드는법 재료 계란 6개, 양파 1/4개, 당근 약간, 대파 1개, 설탕 1작은술, 소금 1/2작은술, 식용유 당근을 쫑쫑 다지듯이 잘게 썰어놓습니다. 양파 1/4개를 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 대파 1개를 반을 갈라서 역시 쫑쫑 썰어줍니다. 청양고추를 추가로 넣어주면 계란 비린내가 나지않아 좋습니다. 스텐볼에 계란 6개를 깨뜨려서 넣어준다음 소금 1/2작은술, 설탕 1작은술을 넣습니다. 계란말이에 설탕이 들어가면 맛이 ..

오늘은 백종원 계란말이 에 대하여 포스팅하겠습니다. 계란으로 쉽게 만들수 있는 요리 계란말이를 만들어 볼까 합니다. 굳이 계란말이 팬을 구비하고 있지 않더라도 동그란 후라이팬으로도 얼마든지 만들 수 있습니다. 그리고 계란말이에 물을 약간 넣고 만들면 부드러운 계란말이를 만들 수 있습니다. 그럼 백종원 계란말이 알아보겠습니다. 백종원 계란말이 재료 계란 4개, 소금 1작은술, 물 반컵, 대파 반개, 식용유 적당량, 케찹 약간 백종원 계란말이 만들기 스텐볼에 계란 4개를 깨트려 놓습니다. 계란말이에 간을 하기 위해서 소금 1작은술을 넣어줍니다. 대파 반개 분량을 썰어놓습니다. 계란말이에 파가 많이 들어가는 것이 좋다면 대파 한개를 다 썰어서 넣습니다. 계란에 썰어놓은 대파를 넣고 물 반컵도 넣어줍니다. 그리..