오늘은 계란찜 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 오늘은 보들보들한 계란찜을 만들어 보려고 합니다. 부드러운 계란찜을 만드려면 물을 꼭 넣어줘야 하고 계란찜을 할때 뚜껑을 꼭 덮어줘야 합니다. 약불에서 천천히 익혀줘야 부드러운 계란찜이 됩니다. 그럼 계란찜 만들기 알아 볼까요. 계란찜 만들기 재료 계란 3개, 물 반컵, 대파 약간, 소금 1작은술, 설탕 1작은술, 통깨 약간, 참기름 대파는 쫑쫑 썰어줍니다. 스텐볼에 계란 3개를 깨트립니다. 물반컵을 부어주고 설탕 1작은술, 소금 1작은술을 넣습니다. 그리고 잘 섞어줍니다. 썰어놓은 대파를 넣어줍니다. 뚝배기에 계란물을 부어줍니다. 중간불에서 끓여줍니다. 수저를 이용해서 계속 저어줍니다. 계속 저어주고 있으면 살짝 보글보글 끓기 시작합니다. 이때 불을 최..
