씹을수록 톡톡 터지면서 고소한 맛!! 김치날치알밥~~
오늘은 김치 날치알밥 에 대하여 포스팅 하겠습니다. 날씨도 제밥 차가워져서 인지 따뜻한 알밥이 먹고 싶어집니다. 집에 김치와 날치알이 있다면 쉽고 간단하게 김치날치알밥을 만들 수 있습니다. 그럼 김치날치알밥 만들어 볼까요. 김치날치알밥 재료(2인분) 김치 한 컵정도, 설탕 1큰술, 단무지 4줄, 맛살 4개, 날치알 100그람, 물 한컵, 소주 2큰술, 밥 두 공기, 마요네즈 1큰술, 참기름 1큰술, 오이 반개, 조미김, 깨소금 약간, 식용유 1큰술 날치알의 비린내를 제거하려면 그릇에 물 한컵과 소주 2큰술을 넣은 다음 날치알을 넣습니다. 그리고 채반에 건져 물기를 빼놓습니다. 김치 한컵 분량을 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 볶음팬에 식용유를 둘러주고 썰어 놓은 배추김치를 넣어주고 설탕 1큰술을 넣습니다. 그리..
2020. 11. 5.