오늘은 김치콩나물국 끓이는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 국이나 찌개를 맛있게 끓이고 싶다면 아주 당연한 말이겠지만 멸치다시마육수로 끓여줘야 국물맛이 좋아집니다. 오늘은 멸치다시마육수로 김치콩나물국을 만들어 보겠습니다. 그럼 김치콩나물국 끓이는법 알아볼까요. 김치콩나물국 끓이는법 재료 썰어놓은 김치 2컵정도, 양파 반개, 콩나물 200그람, 대파 1개, 다진마늘 반큰술, 고추가루 1큰술, 국간장 1큰술, 액젓 1큰술, 멸치다시마육수 5컵. 냄비에 물 6컵을 붓고 다시마 2장 멸치와 새우를 넣고 끓입니다. 10분정도 됐을때 다시마를 건져내고 10분더 끓인 다음 채반에 멸치와 새우를 걸러서 국물만 담아 놓습니다. 콩나물 200그람은 찬물에 두번정도 헹군 다음에 채반에 건져서 물기를 빼냅니다. 양파 반개를 채..
