오늘은 꽈리고추멸치볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 꽈리고추멸치볶음은 만들어놓으면 밥반찬으로 먹어도 좋고 도시락반찬으로 인기가 좋은 반찬입니다. 한창 여름이라 꽈리고추가 많이 저렴합니다. 꽈리고추로는 밀가루나 찹쌀가루를 묻혀서 찐다음에 양념에 버무려서 꽈리고추찜을 만들어 먹어도 좋을듯 합니다. 그럼 꽈리고추멸치볶음 알아보겠습니다. 꽈리고추멸치볶음 재료 꽈리고추 300그람, 멸치 100그람 정도, 통마늘 10알 정도 들기름 3큰술, 간장 4큰술, 고추가루 1큰술, 맛술 2큰술, 물엿 2큰술, 깨소금 약간 꽈리고추멸치볶음 만들기 마늘은 껍질을 까서 물에 씻어 행구어 놓습니다. 마늘을 편으로 썰어놓습니다. 꽈리고추도 물에 깨끗이 씻어 행구어 놓고 꽈리고추 꼭지를 제거합니다. 꽈라고추를 반으로 썰어 놓습니다. ..
