오늘은 백종원 만두굽기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 백종원 만두굽기 재료 냉동만두 7개, 식용유 적당량, 다진대파 2큰술, 물1/3컵, 밀가루 1큰술 먼저 스텐볼에 물 1/3컵을 부어주고 밀가루 1큰술 넣어서 뭉쳐지지 않게 잘 개어줍니다. 대파는 쫑쫑 다지듯이 잘게 썰어줍니다. 대파가 없고 대신 쪽파가 있다면 쪽파를 이용해도 좋습니다. 아직 가스불은 켜놓지 말고 후라이팬에 식용유를 넉넉히 둘러줍니다. 냉동실에서 꺼낸 냉동만두를 하나씩 후라이팬에 있는 식용유가 잘 묻히도록 올려서 동그랗게 빙 둘러줍니다. 이제 가스불을 중간불로 켜놓습니다. 기름이 자글자글 소리가 날 때에 반죽한 것을 만두 사이사이에 골고루 부어줍니다. 이때 대파 쫑쫑 썰어놓은 것을 골고루 뿌려주고 나서 그리고 반드시 후라이팬 뚜껑을 덮어줘..
