오늘은 달걀죽 에 대하여 포스팅 하겠습니다. 먹으면 속이 부담스럽지 않고 부드럽게 소화되는 음식이 죽입니다. 집에 있는 달걀과 공기밥 간소한 재료로 간단하게 달걀죽을 만들어 보려고 합니다. 그럼 달걀죽 만들어 볼까요. 달걀죽 재료(1인분) 다시마 2장. 밥 한 공기, 달걀 한개, 대파 반개, 참치액 반큰술, 국간장 반큰술, 깨소금 약간, 참기름 반큰술, 후추가루 약간, 생수 두컵 생수 두컵에 다시마 두장을 넣고 10분간 끓입니다. 10분 뒤 물이 끓으면 다시마를 건져내 줍니다. 대파 반개를 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 그릇에 달걀 한 개를 깨트려줍니다. 젓가락으로 휘휘 잘 저어놓습니다. 냄비에 다시마 끓인 물을 부어줍니다. 밥 한 공기를 넣어서 뭉치지 않도록 풀어서 끓여줍니다. 이때 참치액 반큰술과 국간장 ..
