오늘은 수미네 두부조림 에 대하여 포스팅하겠습니다. 두부조림 만들게 되면 두부를 굽는 과정이 귀찮아서 그냥 두부조림을 만들게 되는데 그렇게 만들면 확실히 맛이 없더라구요. 어떤 최상의 결과를 만들어낼때에는 그만큼의 수로고운 과정을 거쳐야만 되는가 봅니다. 그럼 수미네 두부조림 만들어 볼까요. 수미네 두부조림 재료 두부 한모, 양파 1개, 청양고추 1개, 식용유 적당량 간장 4큰술, 고추가루 2큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 반큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 대파 다진것, 물 반컵, 대파 1개를 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 양파 1개를 채썰어 준비합니다. 청양고추 1개를 어슷하게 썰어서 준비합니다. 두부는 1센티 두께로 썰어 줍니다. 그리고 행주나 키친타올로 두부의 물기를 제거해줍니다. 후..
