오늘은 만가닥버섯 볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 종종 맛타리버섯으로 버섯칼국수도 해먹고 맛타리버섯볶음도 해먹는데 요즘에 마트에 가면 맛타리버섯은 없어지고 만가닥버섯만 팔더라구요. 맛타리버섯과 비슷하게 보여서 한번 사봤습니다. 오늘은 만가닥버섯볶음을 만들어 보려고 합니다. 그럼 만가닥버섯 볶음 만들어 볼까요. 만가닥버섯 볶음 재료 만가닥버섯 450그람 정도, 양파 밴개, 청양고추 2개, 당근 약간, 식용유 1큰술, 들기름 2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 반작은술, 후추가루 약간, 들깨가루 3큰술 당근을 얇게 썬 다음 채썰어서 준비합니다. 양파 반개를 반으로 먼저 썰어줍니다. 그 다음 채썰어 준비합니다. 대파 한개를 어슷하게 썰어줍니다. 청양고추 한개를 썰어줍니다. 청양고추 한개가 양이 적을 것 같아 나..
