새콤 달콤 매콤한 맛!! 만두강정
오늘은 만두강정 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 저녁에 간단하게 밥반찬 겸 술안주겸 장을 보지 않고 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요. 오늘은 만두를 구워서 만두강정을 만들어 보려고 합니다. 그럼 만두강정 만들어 볼까요. 만두강정 재료 만두 13개, 설탕 2큰술, 양조간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 케찹 2큰술,물엿 2큰술, 고추장 1큰술, 식초 2큰술, 물 4큰술, 아몬드슬라이스 약간, 식용유 적당하게 먼저 만두를 구워야 합니다. 후라이팬에 만두를 넣어주고 식용유를 둘러줍니다. 물 5큰술을 넣은 다음 후라이팬 뚜껑을 덮고 불을 올립니다. 한쪽 면을 노릇하게 구워주고 다른 면으로 뒤집어서 노릇하게 굽습니다. 만두가 삼각형 모양이니까 총 3개의 면을 노릇하게 구워야 합니다. 볶음팬에 설탕 2큰술, 간장 2..
2021. 1. 4.