오늘은 명란파스타 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 명란은 냉장보관보다 소분해서 냉동보관해서 자연해동해서 먹는 것이 좋습니다. 오늘은 명란으로 명란파스타를 만들어 보려고 합니다. 그럼 명란파스타 만들기 알아볼까요. 명란파스타 만들기 재료(2인분) 스파게티면 200그람, 명란 3개, 올리브유 적당량, 페페로치노 5개, 다진마늘 1큰술, 굵은 소금 1큰술 명란을 꺼내놓습니다. 명란 3개 정도를 칼로 반을 썰어놓습니다. 명란을 좋아하는 분은 1인당 2개 정도 넣어도 됩니다. 수저나 칼을 이용해서 명란알을 삭삭 긁어줍니다. 명란알을 삭삭 긁어서 접시에 담아 놓습니다. 페페로치노 6개를 준비해놓습니다. 긁어 모은 명란알을 접시에 담아서 준비합니다. 냄비에 굵은 소금 1큰술을 넣고 물을 부어서 끓으면 스파게티 2..
