오늘은 바싹불고기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 소불고기는 부드럽고 달달한 맛이 정말 좋습니다. 맛있는 소불고기를 칼로 다져서 바싹불고기로 만들면 조금은 번거롭기 하지만 더 맛있어집니다. 오늘은 바싹불고기와 같이 곁들어서 먹을 양상추샐러드를 만들려고 합니다. 그럼 바싹불고기 만들어볼까요. 바싹불고기 재료 쇠고기 500그람, 간장 5큰술, 설탕 2.5큰술, 다진파 4큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추가루 약간, 깨소금 1큰술 양상추샐러드 양상추 4장정도, 돌나물 한줌, 샐러드 드레싱 적당량 쇠고기를 불고기감으로 구입을 합니다. 먼저 핏물을 빼기 위해 물에 살짝 헹구어줍니다. 쇠고기를 채반에 받쳐 물기가 빠지도록 둡니다. 그동안 바싹불고기양념을 합니다. 대파 반개정도를 쫑쫑 썰어서 양념장에 넣어 줍..
