오늘은 백종원 감자볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 장마철때 즈음이면 햇감자도 나오고 햇양파가 많이 나와서 감자로 이것저것 해먹게 됩니다. 오늘은 감자로 반찬이 되는 감자볶음을 만들어 보려고 합니다. 그럼 백종원 감자볶음 만들어 볼까요. 백종원 감자볶음 재료 감자 중간크기 4개, 당근 약간, 양파 반개, 대파 한개, 청양고추 2개, 식용유 적당량, 다진마늘 1큰술, 소금 2작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 후추가루 약간 중간크기의 감자 4개를 준비합니다. 감자칼을 이용해서 감자껍질을 깐 다음에 물에 깨끗이 행구어서 준비합니다. 도마위에 감자를 올려서 일정한 두께로 썰어줍니다. 그리고 다시 일정한 두깨로 채썰어 줍니다. 당근은 얇게 채썰어 줍니다. 양파 반개도 채썰어 줍니다. 대파 한개는 어슷하게 ..
