오늘은 백종원 만두국 끓이는 법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 만두국에 사골국물에 끓이거나 멸치육수로 끓이던데 간편하게 다시마 육수를 내서 끓여볼려고 합니다. 예전에는 국물요리 할때는 맹물로 끓이고 마지막에는 다시다나 조미료 한 스푼 넣고 끓였거든요. 요즘에는 멸치육수나 다시마육수 우린물에 국간장이나 멸치액젓을 넣고 간을 하면 굳이 조미료를 넣지 않아도 맛이 나오더라구요. 그래서 국물요리 할때는 계속 이 방법을 계속 사용합니다. 그럼 백종원 만두국 끓이는 법 알아보겠습니다. 백종원 만두국 끓이는 법 재료 (2인분) 물 5컵, 다시마 2장, 냉동만두 20개 정도, 달걀 1개, 대파 1/4개, 다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 후추가루 약간, 참기름 약간 백종원 만두국 끓이는 법 대파를 어슷..
