오늘은 베이컨 숙주볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 숙주나물을 콩나물과 비슷하게 생겼으면서도 아삭한 식감이이 좋아 콩나물과는 다른 맛이 납니다. 특히 식초를 넣고 숙주초무침을 만들면 새콤달콤한 맛이 좋습니다. 냉동실에 잔뜩 있는 베이컨과 숙주나물로 베이컨숙주볶음을 만들어보려고 합니다. 그럼 베이컨 숙주볶음 만들어 볼까요. 베이컨 숙주볶음 재료 베이컨 200그람정도, 숙주 300그람, 대파 한개, 청양고추 2개, 다진마늘 1큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 식용유 숙주는 찬물에 두번정도 행궈주고 물기를 빼놓아서 준비합니다. 대파 한개를 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 청양고추도 얇게 썰어줍니다. 볶음팬에 식용유를 둘러주고 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아줍니다. 볶다가 마늘향이 솔솔 나기 시작하면 썰어놓았던 대파를..
