오늘은 새송이버섯 조림 에 대하여 포스팅하겠습니다. 새송이버섯은 참기름이나 들기름에 볶아서 소금과 후추가루만 뿌려서 기본으로 간만 해도 맛있습니다. 간장 말고 굴소스를 조금 넣어도 맛있습니다. 아니면 썰어서 계란물에 입혀 전을 부쳐 먹어도 맛이 좋습니다. 오늘은 간장을 넣고 쫄깃하고 맛있는 새송이버섯 조림을 만들려고 합니다. 예전에 새송이버섯 한봉지로 조림을 만들었더니 양이 너무 적어져서 이번에는 새송이버섯 두봉지를 구입했습니다. 그럼 새송이버섯 조림 만들어볼까요. 새송이버섯 조림 재료 새송이버섯 6개(800그람), 대파 1개, 청양고추 1개, 양조간장 5큰술, 설탕 2.5큰술, 다진마늘 1큰술, 식용유 적당량, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금, 후추가루 약간 먼저 새송이버섯 밑동을 잘라내줍니다. ..
