오늘은 새송이버섯볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 얼마전에 고기 구워 먹을 거라고 새송이버섯을 구입했는데 모르고 구워먹지 않아서 냉장고에 뒹굴고 있습니다. 그래소 오늘은 새송이버섯볶음을 만들어 보려고 합니다. 그럼 새송이버섯볶음 만들어 볼까요. 새송이버섯볶음 재료 새송이버섯 3개, 참기름 반큰술, 식용유 반큰술, 소금 1작은술, 대파 반개, 다진마늘 반큰술, 통깨 1큰술 새송이버섯 한봉지에 버섯이 총 3개 들어 있습니다. 새송이버섯을 도마위에 올려서 칼로 밑동을 잘라내줍니다. 새송이버섯을 손으로 반을 갈라줍니다. 새송이버섯을 칼로 자르는 것보다 손을 사용해서 그것도 새송이버섯의 결방향대로 찢어주는 것이 식감이 좋다고 합니다. 새송이버섯을 길게 결대로 찢어줍니다. 이렇게 총 세개의 새송이버섯을 손으로 찢어..
