오늘은 쏭스핫도그 & 쏭스핫도그 메뉴 에 대하여 포스팅하겠습니다. 요즘에 정말이지 핫도그 가게가 우후죽순처럼 많아졌습니다. 이곳저곳 하나씩 생겨날때마다 내 나름대로 엄정한 맛평가를 해볼겸 꼭 가보게됩니다. 쏭스핫도그 는 겉에 빵가루가 바삭바삭해서 한입 베어물면 고소하고 빵은 얇은 편이라 핫도그 빵이 두터운건 정말이지 별로입니다. 실한 소시지가 꽉찬 느낌입니다. 쏭스핫도그 는 2013년 우리나라 최초로 길거리 핫도그를 카페형 매장으로 도입하였고 자체개발한 곡물파우더를 장시간 자연 발효로 바삭바삭하게 튀긴 '원조 발효 핫도그' 입니다. 쏭스핫도그 의 반죽의 비밀은 국내산 발아현미, 효모, 유산균, 미네랄 등 '복합유익균'을 이용한 '천연발효반죽법' 이라고 합니다. 거기에다 일반적인 핫도그는 보통 일반 나무젓..
