오늘은 애호박요리 애호박전 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 애호박전은 종류가 두가지가 있습니다. 애호박을 채를 썰어서 부침가루로 반죽해서 전을 부치는 방법의 호박전이 있고 애호박을 동그란모양을 살려서 밀가루와 계란물에 입혀서 부치는 호박전이 있습니다. 이번에는 두번째 호박전을 만들어보려고 합니다. 그럼 애호박전 만들기 알아보겠습니다. 애호박전 만들기 재료 애호박 1개, 밀가루나 부침가루 3큰술, 달걀 3개, 소금 약간, 식용유 적당량 애호박전 만들기 애호박을 깨끗이 씻어서 도마위에 올립니다. 칼로 애호박을 적당한 두께로 썰어놓습니다. 반응형 스텐볼에 썰어놓은 애호박을 넣고 소금 1작은술을 넣고 골고루 섞어놓습니다. 10분 정도가 지나면 애호박에 물기가 생깁니다. 키친타올이나 행주를 이용해서 애호박에 ..
