오늘은 오렌지 효능 에 대하여 포스팅하겠습니다. 오렌지 제철은 6월에서 10월까지 입니다. 오렌지 원산지는 인도인데 히말라야를 거쳐 중국으로 전해졌고, 15세기 쯤에 포르투칼로 들어가 발레시아 오렌지로 퍼져 나갔습니다. 오렌지 종류는 크게 발렌시아 오렌지, 네이블 오렌지, 블러드오렌지로 3가지로 나뉘어집니다. 발렌시아오렌지는 세계에서 가장 많이 재배하는 품종이며 즙이 많이 나와서 주스로 가공하고, 네이블오렌지는 캘리포니아에서 재배하는데, 껍질이 얇고 씨가 없으며 밑부분에 배꼽처러 생긴 꼭지가 있습니다. 블러드오렌지는 주로 이탈리아와 스페인에서 재배하며 과육이 붉고 독특한 맛과 향이 납니다. 달콤하고 상콤한 오렌지는 껍질을 까서 날로 먹거나 주스나 잼이나 마멀레이드 등으로 만들어 먹기도 합니다. 오렌지 껍..
