오늘은 오징어실채볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 쫄깃쫄깃한 맛이 좋은 오징어. 요즘에는 오징어가 비싸서그런지 예전에 보다는 정말 가뭄에 콩나듯이 먹게됩니다. 오징어실채는 오징어를 가느다랗게 채 썰어놓은 것입니다. 오징어실채로 양념을 해서 볶아놓으면 밑반찬으로 아주 훌륭해서 만들어서 냉장고에 넣어두면 왠지 든든해집니다. 그럼 오징어실채볶음 만들어 볼까요. 오징어실채볶음 재료 식용유 2큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 진간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 생강가루 1작은술, 통깨 1큰술 오징어실채 100그람을 준비합니다. 오징어실채가 무척 긴편입니다. 가위를 이용해서 먹기 좋은 길이만큼 잘라놓습니다. 오징어실채는 기름에 양념을 넣고 볶으면 금방 타버리니까 후라이팬에 기름을 두르지않고 오징어실..
