오늘은 오코노미야끼 에 대하여 포스팅하겠습니다. 보통 집에서 오코노미야끼 만들때 양배추, 양파, 베이컨, 새우를 몽땅 다 넣고 전 부치듯이 쉽게 만들어 먹잖아요. 유트브를 보니까 재료들을 따로 볶아서 만들면 맛이 좋다고 합니다. 유튜브 정대표님의 오코노미야끼 레시피를 참고했습니다. 그럼 오코노미야끼 만들어 볼까요. 오코노미야끼 재료 (3장 정도) 부침가루 6국자, 물 6국자, 계란 3개, 식용유 적당량, 새우 10마리정도, 베이컨 100그람, 대파 한개, 양파 한개, 청앵고추 두개, 채썬 양배추 두줌정도, 라면사리 한개, 마요네즈 취향껏, 돈까스소스 10큰술, 고추장 반큰술 대파 한개를 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 청양고추도 썰어줍니다. 양파 한개를 채썰어 줍니다. 양배추를 굵지않게 채썰어줍니다. 찬물에 두..
