오늘은 우엉조림 황금레시피 우엉 맛있게 하는 법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 우엉은 섬유소가 풍부해서 배변을 촉진해서 변비에 좋고 다이어트에도 좋다고 합니다. 우엉의 수확시기는 1월에서 3월 입니다. 우엉조림을 김밥이나 유부초밥에 넣고 싸서먹으면 그맛이 정말 맛있거든요. 그래서 부랴부랴 우엉2키로를 구입했습니다. 우엉조림으로 만들어서 소분해서 냉동보관해놨다가 김밥 만들때 넣을려고 합니다. 우엉을 수확기가 지나서 구입해서인지 우엉이 보관상태가 좋지 않아 바람든것도 몇개 있고 그렇습니다. 다음에는 우엉이 막 나오는 수확철에 사야겠습니다. 그럼 우엉조림 황금레시피 우엉조림 맛있게 하는법 알아보겠습니다. 우엉조림 황금레시피 재료 우엉 손질 후 1.5kg 정도, 양조간장 15큰술, 올리고당 15큰술, 청주 9큰술..
