오늘은 참외 효능 에 대하여 포스팅하겠습니다. 참외는 중국의 화북지방으로 추측되며 서쪽으로 번져간 참외 원종은 고대 이집트와 유럽에 들어가 멜론이 되었고 우리나라와 일본에는 중국을 거쳐 들어왔습니다. 참외는 껍질을 깎아 그대로 생식하거나 된장 등에 넣어서 장아찌를 만들어 먹기도 합니다. 참외 고르는 법 보통 알이 굵을수록 단 맛이 덜하고 약간 작은 것이 달달합니다. 모양은 타원형으로 단단한 것이 좋으며 냄새를 맡아서 달콤한 것이며 일단 맛있는 참외라고 보아도 됩니다. 하지만 향이 너무 진한 것은 수확한 지 오래 되었거나 시기가 지난 후 수확한 상품일 경우가 있기 때문에 맛이 떨어질 수도 있습니다. 참외 보관법 참외를 보관할 때에는 냉장고에 보관하는 것보다 신문지나 종이에 싸서 그늘지고 시원한 곳에 놓아 ..
