칼칼하게 매콤새콤한 맛!! 칠리새우 레시피~~
오늘은 칠리새우 레시피 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 마트에 시판하는 칠리새우를 사서 먹어볼까 했는데 어차피 튀겨야 맛있는 거라면 그냥 재료를 직접 사서 칠리새우를 만들어 보려고 합니다. 그럼 칠리새우 레시피 알아 볼까요. 칠리새우 레시피 재료 칵테일 새우 20마리 정도, 튀김가루 한컵, 물 반컵, 물녹말(물 2큰술, 감자전분 2큰술) 대파 반개, 다진마늘 1큰술, 고추기름 3큰술, 식초 1큰술, 물 3큰술, 두반장 1큰술, 설탕 3큰술, 소주 1큰술, 토마토케찹 3큰술, 스위트칠리소스 1큰술 냉동 칵테일 새우 20마리 정도를 해동합니다. 새우 꼬리 부분을 제거해 줍니다. 새우를 찬물에 두세번 헹궈주고 채반에 건져서 물기를 빼서 준비합니다 스텐볼에 튀김가루 1컵에 물 2/3컵을 넣고 반죽이 뭉치지 않게..
2020. 12. 7.
백종원 칠리새우 & 백선생 크림새우 둘다 같이 만들어 먹기!!
오늘은 백종원 칠리새우 & 백선생 크림새우 에 대하여 포스팅하겠습니다. 새우는 남녀노소 누구나 좋아하는 해산물중 하나입니다. 이 새우로 새우튀김을 만들어도 새우볶음밥을 볶아도 새우구이로 구워도 맛있는 만능아이템입니다. 이 맛있는 새우를 튀겨서 백종원 칠리새우 와 백선생 크림새우 를 동시에 만들어 보려고 합니다. 그럼 먼저 들어가는 재료를 알아볼까요. 칵테일새우 40마리, 식용유 적당량, 양상추 3장, 아몬드 슬라이스 약간 새우 밑간 소금 약간, 후추가루 약간 새우튀김옷 재료 감자전분 12큰술, 달걀 2개, 백종원 칠리새우 칠리소스 재료 토마토케찹 4큰술, 두반장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 2큰술, 청양고추 약간, 소금 약간, 후추가루 약간 백선생 크림새우 크림소스 재료 ..
2020. 1. 21.
