오늘은 김수미 콩나물무침 에 대하여 포스팅하겠습니다. 나물반찬중에 제일 만만하게 자주 먹는 것이 콩나물무침입니다. 콩나물무침을 푸짐하게 만들어 놓으면 밥반찬으로도 좋기도 하고 밥에다 다른 반찬과 이것저것 섞어서 고추장을 넣고 비벼먹으면 완전 간단하게 맛있는 비빔밥도 가능해집니다. 보통 콩나물무침은 콩나물을 물에 넣고 삶아서 무치는 방법으로 하는데 이번에는 콩나물을 삶지 않고 바로 콩나물을 볶는 방법으로 콩나물무침을 만들어 보려고 합니다. 그럼 김수미 콩나물무침 만들어 볼까요. 김수미 콩나물무침 재료 콩나물 300그람, 다진마늘 1큰술, 다진대파 2큰술, 식용유 조금, 액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 콩나물을 먼저 물에 10분정도 담가두었다가 두번정도 깨끗한 물에 헹굽니다. 콩나물이나 다른 채..
