고소하고 달콤새콤한 맛!! 백종원 크림새우~~
오늘은 백종원 크림새우 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 크림새우 만들 때 새우에 따로 밑간 하고 반죽하고 번거롭습니다. 튀김가루를 사용하면 튀김가루에 양념이 되어 있기 때문에 따로 밑간을 하지 않고 반죽으로 만들어서 쉽게 만들 수 있습니다. 튀김가루로 쉽게 크림새우를 만들어 보려고 합니다. 그럼 백종원 크림새우 만들어 볼까요. 백종원 크림새우 재료 칵테일새우 20마리, 튀김가루 1컵, 물 2/3컵, 아몬드 슬라이스, 양상추 4장정도, 설탕 2큰술, 마요네즈 8큰술, 식초 1큰술, 연유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 식용유 칵테일 새우 20마리를 준비합니다. 새우 꼬리 부분을 미리 제거해 줍니다. 꼬리를 그냥 넣고 조리해도 되지만 나중에 꼬리 부분을 떼고 먹기 불편하니까 미리 떼는 게 좋더라구요. 새우를 찬물에..
2020. 12. 5.
백종원 칠리새우 & 백선생 크림새우 둘다 같이 만들어 먹기!!
오늘은 백종원 칠리새우 & 백선생 크림새우 에 대하여 포스팅하겠습니다. 새우는 남녀노소 누구나 좋아하는 해산물중 하나입니다. 이 새우로 새우튀김을 만들어도 새우볶음밥을 볶아도 새우구이로 구워도 맛있는 만능아이템입니다. 이 맛있는 새우를 튀겨서 백종원 칠리새우 와 백선생 크림새우 를 동시에 만들어 보려고 합니다. 그럼 먼저 들어가는 재료를 알아볼까요. 칵테일새우 40마리, 식용유 적당량, 양상추 3장, 아몬드 슬라이스 약간 새우 밑간 소금 약간, 후추가루 약간 새우튀김옷 재료 감자전분 12큰술, 달걀 2개, 백종원 칠리새우 칠리소스 재료 토마토케찹 4큰술, 두반장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 2큰술, 청양고추 약간, 소금 약간, 후추가루 약간 백선생 크림새우 크림소스 재료 ..
2020. 1. 21.
