오늘은 파전 만들기 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 마트에 가니 싱싱한 쪽파가 보입니다. 쪽파를 보니 오랜만에 파전이 먹고 싶어집니다. 쪽파에다 오징어랑 새우를 푸짐하게 넣어서 만들어 보려고 합니다. 그럼 파전 만들기 알아볼까요. 파전 만들기 재료 쪽파 300그람, 양파 반개, 새우 10마리, 오징어 한마리, 부침가루 150그람, 물 한컵반, 빵가루 100그람, 식용유 적당하게 간장소스- 설탕 2큰술, 물 3큰술, 간장 5큰술, 식초 3큰술, 양파 반개, 청양고추 1개, 홍고추 1개 파전에 찍어먹을 간장소스부터 만들어 볼까요. 양념그릇에 설탕 2큰술, 물 3큰술, 간장 5큰술, 식초 3큰술을 넣습니다. 설탕이 녹도록 잘 저어 놓습니다. 양파 반개를 깍둑모양으로 썰어놓습니다. 청양고추를 송송 썰어줍니다. ..
