오늘은 팽이버섯 볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 얼마전에 마트에서 팽이버섯 세봉지 묶음을 된 것을 구입했습니다. 팽이버섯 한봉지는 요리해 먹고 두봉지가 남았습니다. 남은 팽이버섯으로 어떤 팽이버섯요리를 만들어 먹을까하다가 부추와 맛살을 넣고 간단하게 팽이버섯 볶음을 만들어 보려고 합니다. 그럼 팽이버섯 볶음 만들어 볼까요. 팽이버섯 볶음 재료 팽이버섯 2봉지, 부추 한줌, 맛살 5개, 마늘 1큰술, 굴소스 1큰술, 버터 한조각, 식용유 적당량, 후추가루 약간, 통깨 1큰술 팽이버섯을 도마위 올려줍니다. 팽이버섯 밑동 아래부분을 제거해줍니다. 반을 썰어줍니다. 붙어있는 팽이버섯을 하나씩 떼내어줍니다. 총 팽이버섯 2봉지를 같은 방법으로 손질해놓습니다. 맛살 5개를 준비합니다. 맛살은 반을 손으로 찢어놓습..
