오늘은 표고버섯 & 표고버섯효능 에 대하여 포스팅하겠습니다. 표고버섯 은 .느타리과에 속하는 버섯으로 향과 씹는 식감이 좋습니다. 표고버섯 을 고를때에는 갓이 너무 피지 않은 것으로 색이 선명하고 주름이 지지 않은 것으로 고르면 좋습니다. 표고버섯 이 많이 나오는 늦가을쯔음에 버섯 종류별로 한가득, 배추 한가득 넣어서 버섯전골 만들어 먹으면 속도 편안해지고 몸도 건강해지는 기분이 들어서 참 좋았습니다. 표고버섯을 물에 우려서 육수로 써도 좋고 말린다음 분쇄기로 갈아서 표고버섯 가루를 만들면 천연조미료가 됩니다. 표고버섯 보관방법 일주일안에 먹을경우엔 냉장고에 보관해두었다가 요리해먹어도 되지만 장기간 보관해야 한다면 말리는 것이 좋습니다. 표고버섯 말리는 법 먹기 좋은 크기로 썰어서 건조기에 말리거나 소쿠..
