오늘은 피자알볼로 & 피자알볼로 메뉴 에 대하여 포스팅하겠습니다. 피자알보로는 호텔조리학을 전공한 두 형제가 우연한 기회에 피자를 접하게 되어 그 매력에 빠져 아버님이 주신 전세자금 2500만원으로 목동에 6평 남짓한 가게를 무작정 얻게 되는 것으로 시작했습니다. 수백번 밀가루 반죽을 버리고, 몇 시간씩 소스를 끓였고, 마침내 흑미도우와 수제 토마토 소스를 완성시켰습니다. 몇 개월이 지나자 목동 주부들의 입소문을 통해 빠르게 퍼져나갔습니다. 그리고 SBS결정 맛대맛 출연을 시작으로 '생활의 달인 피자최강달인 선정' 등 방송만 20회 출연하는 맛집이 되었고, 지금은 250개 이상의 매장을 가진 브랜드로 성장했습니다. 피자알볼로 는 72시간 자연발효시킨 진도산 친환경 흑미도우를 매장에서 직접 펴서 만든 수제..
