오늘은 호박씨 & 호박씨 효능 에 대하여 포스팅하겠습니다. 호박씨는 덩굴성 한해살이풀 열매인 호박의 씨앗으로 영양이 풍부하기도 하고 먹기도 간단해서 호박의 재배와 함께 먹기 시작했습니다. 호박은 열매호박도 먹을 수 있는 것은 물론이고 호박잎이나 순도 쌈이나 찌개에 넣어 먹기도 하고 호박꽃도 튀기거나 볶아서 먹을 수 있고 호박씨도 먹을 수 있으니 호박은 정말 머리부터 발끝까지 버릴 것 없는 우리들의 소중한 식재료입니다. 호박씨는 겉에 껍질을 제거해서 날 것 그대로 섭취할수도 있고 볶아서 간식이나 술안주로 먹거나 기름으로 짜서 요리에 활용되기도 합니다. 잘 익은 호박의 딱딱한 껍질과 두툼한 과육을 반으로 가르면 그속에 가득하게 들어있는 호박씨가 들어 있습니다. 호박씨는 둥근 모양으로 도톰하고 겉은 얇은 막으..
