오늘은 게살볶음밥 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 진짜 게살을 넣어 만든 게살볶음밥이 아니라 게맛살을 듬뿍 넣어서 게살볶음밥 만들어 보려고 합니다. 게살볶음밥 재료(2인분) 밥 2공기, 식용유 2큰술, 계란 4개, 게맛살 160그람, 대파 한개, 소금 1작은술, 후추가루 대파는 반개를 넣어도 되지만 볶음밥에 대파를 많이 넣으면 더 맛있으니까 한개를 다 넣습니다. 대파 한개를 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 계란 4개를 준비합니다. 그릇에 계란 4개를 깨트려서 노른자 흰자가 섞이도록 저어놓습니다. 크라비아 160그람 한봉지를 꺼내놓습니다. 게맛살을 손으로 찢어서 준비합니다. 볶음팬에 식용유 2큰술을 넣습니다. 계란물을 넣어줍니다. 주걱을 이용해서 계란을 계속 저어줍니다. 저어주다보면 어느 순간 계란이 몽글몽글하게..
