맛살전 동그랑땡보다 간단하고 맛있는 맛살전
오늘은 맛살전 만들려고 합니다. 맛살전인데 햄이 들어가는 햄맛살전입니다. 재료도 간단하고 만들기도 간단하니까 집에서 만들어 보시기 바랍니다. 동그랑땡 보다 맛살전이 더 맛있어서 자주 만들어 먹습니다. 맛살전 맛살전 재료 맛살 3줄, 김밥용햄 5줄, 달걀 3개, 양파 반개, 대파(쪽파) 반개, 청양고추 2개, 소금 1작은술, 깨소금 1큰술, 후추가루 약간, 식용유 적당량 양파 반개를 쫑쫑 썰어줍니다. 대파 반개도 쫑쫑 썰어줍니다. 쪽파가 있으면 쪽파를 넣어주면 더 좋습니다. 청양고추 2개를 쫑쫑 썰어줍니다. 맛살 3줄을 반으로 갈라 찢어놓은 다음 잘게 쫑쫑 썰어줍니다. 김밥용햄 5줄을 가늘게 쫑쫑 썰어줍니다. 김밥용햄 말고 일반 햄을 넣어도 됩니다. 넓은 볼에 썰어놓았던 재료들 맛살, 햄, 양파, 대파, ..
2024. 3. 11.
간단하고 쉽게 맛있는 계란덮밥 만들기.
오늘은 재료도 간단하고 만드는 방법도 간단한 계란덮밥 만들어 보려고 합니다. 계란덮밥 재료 (1인분) 크래미 3개, 계란 2개, 대파 조금, 간장소스 - 물 반컵, 간장 1큰술, 설탕 반큰술, 식초 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술, 물전분(감자전분 2큰술 + 물 2큰술) 냄비에 물 반컵, 간장 1큰술, 설탕 반큰술, 식초 1큰술, 맛술 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 끓입니다. 물전분을 만들어줘야 합니다. 그릇에 감자전분가루 2큰술과 물 2큰술을 넣고 수저로 잘 저어주면 물전분이 만들어집니다. 소스가 끓으면 소스를 계속 저어준 상태에서 물전분을 조금씩 부어줍니다. 걸쭉하게 간장소스가 만들어졌습니다. 크래미를 잘게 찢어서 준비합니다. 진짜 게살이 있다면 넣어주면 좋습니다. 진짜 게살이 들어가면 계란덮밥..
2022. 9. 6.
