오늘은 구운계란카레 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 햇양파가 많이 나오는 요즘입니다. 햇양파를 넉넉하게 넣고 볶아서 구운계란카레 만들어 보려고 합니다. 어떤 맛일지 기대가 됩니다. 구운계란카레 재료 (4인분 양) 삶은달걀 6개, 식용유 3큰술, 양파 2개, 물 3컵, 고추가루 1큰술, 꿀 1큰술, 고형카레, 후추가루 약간 먼저 달걀을 삶아놓습니다. 삶은 달걀 6개를 껍질을 까서 준비합니다. 양파 2개를 채썰어서 준비합니다. 볶음팬에 식용유 3큰술을 둘러줍니다. 삶은 달걀 6개를 넣습니다. 노릇하게 구워줍니다. 달걀이 어느 정도 구워졌으면 채썬 양파를 넣어줍니다. 달걀과 양파를 볶기 시작합니다. 중간불로 20분 정도 양파가 노릇하게 볶아졌습니다. 양파를 오래 볶아주면 맛이 더 좋아집니다. 이제 물 3컵을 ..
