오늘은 김자반 만들기 알아보겠습니다. 저번에 곱창김 100장 사다가 한동안 잘 구워먹었는데 김을 냉동실에 보관을 안해서 그런지 김이 눅눅해서 구워도 바삭하지 않습니다. 그래서 오늘은 김을 처분할겸 김자반 만들려고 합니다. 김자반 만들기 김자반 만들기 재료 김 10장 식용유 1큰술, 참기름 2큰술, 설탕 1큰술 맛소금 1작은술, 깨소금 2큰술 넓은 볼에 김 10장을 꺼내놓습니다. 가위를 이용해서 김을 먹기 좋게 잘라놓습니다. 그릇에 식용유 1큰술, 참기름 2큰술, 넣고 수저로 잘 섞어놓습니다. 또 다른 그릇에 설탕 1큰술 맛소금 1작은술 넣고 수저로 잘 섞어놓습니다. 양손에 니트릴장갑이나 비닐장갑을 끼고 잘 섞어놓은 기름을 조금씩 끼얹어가며 김에 기름을 골고루 묻히도록 잘 묻혀줍니다. 이제 설탕과 맛소금을..
