부들부들 부드러워 녹아드는!! 백종원 김치찜~~
오늘은 백종원 김치찜 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 묵은지가 많아서 처분할겸 삼겹살을 넣고 김치찜을 만드려 보려고 합니다. 그럼 백종원 김치찜 만들어 볼까요. 백종원 김치찜 재료 통삼겹살 1키로, 배추김치 1포기, 청양고추 3개, 양파 1개, 다진마늘 2큰술, 설탕 3큰술, 들기름 2큰술, 대파 1개, 물 6컵, 고추가루 2큰술, 된장 1큰술, 맛술 2큰술 통삼겹살 1키로를 먹기 좋은 크기로 썰어놓습니다. 썰어놓은 삼겹살을 볼에 담아줍니다. 된장 1큰술, 맛술 2큰술을 넣고 조물조물 버무려서 간을 합니다. 잘 익은 배추김치 1포기를 꺼냅니다. 꼭지를 제거해주고 배추김치를 먹기 좋게 잘게 찢어줍니다. 찢어놓은 김치를 냄비에 넣습니다. 들기름 2큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 2큰술을 넣습니다. 배추김치가 ..
2021. 5. 24.
