돼지불고기는 간장양념이냐 고추장양념 두가지가 있는데요. 오늘 만들 돼지불고기는 간장 대신 액젓으로 양념스타일입니다. 그럼 돼지불고기 레시피 만들어 볼까요. 돼지불고기 레시피 재료 돼지앞다리살 500그람, 돼지불고기 양념 - 설탕 3큰술, 멸치액젓 1.5큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 양파즙 2큰술, 다진생강 1작은술, 소주 2큰술, 후추가루 약간, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 핏물을 제거하기 위해 찬물에 돼지고기를 넣고 두어번 헹궈줍니다. 돼지불고기는 돼지목살이나 돼지 앞다리살이 좋습니다. 돼지고기를 채반에 건져 물기를 빼놓습니다. 스텐볼에 설탕 3큰술, 멸치액젓 1.5큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술, 양파즙 2큰술, 다진생강 1작은술, 소주 2큰술, 후추가루 약간, 참기름 1큰술을 넣..
