오늘은 무생채 만드는법 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 그럼 무생채 만드는법 알아볼까요. 무생채 만드는법 재료 무 350그람, 설탕 1큰술, 소금 반큰술, 대파 약간, 액젓 1큰술, 고추가루 1큰술, 생강청 1큰술, 다진마늘 반큰술, 식초 1큰술 무생채 비빕밥 재료 밥 2공기, 무생채, 당근 약간, 양파 1/4개, 달걀 2개, 상추 4장, 참기름, 깨소금 무 350그람을 얇게 채썰어줍니다. 채썬 무를 넓은 볼에 담습니다. 설탕 1큰술을 넣습니다. 무와 설탕을 골고루 버무려서 20분 정도 절여줍니다. 20분 뒤에 소금 반큰술은 넣고 버무려서 20분 정도 절여줍니다. 20분 뒤에 무에서 수분이 많이 빠져 나왔습니다. 절인 무를 손으로 물기 없이 꼭 짜줍니다. 물기를 짠 무를 스텐볼에 담아줍니다. 무에 색을 ..
