돼지고기는 김치와 잘 어울리는 식재료입니다. 오늘은 백종원 제육볶음 레시피 만들어 보겠습니다. 제육볶음양념과 김치를 같이 볶는 스타일입니다. 백종원 제육볶음 레시피 재료 돼지목살 500그람, 김치 400그람, 양파 1개, 청양고추 2개, 당근 약간, 대파 반개 밑간 - 소금 약간, 후추가루 약간, 맛술 2큰술 고추가루 1큰술, 양조간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 식용유 1큰술 돼지고기 목살이나 앞다리살 500그람을 준비합니다. 먼저 밑간을 합니다. 소금 약간, 후추가루 약간, 맛술 2큰술 넣습니다. 조물조물 무쳐서 밑간을 해놓습니다. 양파 1개는 채썰어서 준비합니다. 당근 약간을 채썰어서 준비합니다. 청양고추 2개를 어슷하게 썰어서 준비합니다. ..
