오늘은 볶음우동 만드는법 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 오늘은 쫄깃한 우동 면발의 볶음우동이 땡기는 날입니다. 갑작스럽게 냉장고를 탈탈 털어봅니다. 그럼 볶음우동 만드는법 알아 볼까요. 볶음우동 만드는법 재료(2인분) 진간장 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 물 반컵, 고추기름 5큰술, 양배추 한줌, 양파 반개, 가리비살 약간, 대파 반개, 우동사리 2봉지, 마요네즈 취향껏, 후추가루 약간 가리비살이나 오징어를 준비합니다. 대파 반개는 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 양파 반개는 채썰어서 준비합니다. 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어서 찬물에 몇번 헹군다음 채반에 건져 물기를 빼놓습니다. 우동 사리면도 꺼내 놓습니다. 후라이팬에 고추기름 5큰술 넣어주고 대파 다진 것을 넣습니다. 대파향이 나도록 볶아줍니다...
