에리스리톨은 무설탕 제품에서 흔히 사용되는 천연 감미료로, 당뇨병 환자나 체중 관리 중인 사람들에게 인기가 높습니다. 그러나 에리스리톨 역시 부작용이 존재할 수 있으며, 이에 대해 잘 알고 대비하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 에리스리톨의 부작용에 대해 상세히 알아보고, 부작용을 최소화하는 방법과 대처법을 제시하겠습니다.에리스리톨이란?에리스리톨은 당알코올류에 속하는 감미료로, 자연적으로는 과일, 버섯 등에서 발견됩니다. 식품산업에서는 주로 옥수수나 밀 전분을 발효하여 만듭니다. 에리스리톨은 설탕의 약 60~80% 정도의 단맛을 가지며, 칼로리는 거의 없습니다. 또한, 혈당 수치를 높이지 않고, 치아 건강에도 해롭지 않기 때문에 다양한 식품에 사용되고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 에리스리톨은 다이어트 ..
