오늘은 고추가루가 들어간 얼큰한 경상도식 소고기무국 끓이는법 만들어 보려고 합니다. 소고기무국 끓이는법 재료 소고기 국거리 250그람, 무 200그람, 숙주나물 200그람 정도, 대파 한개, 물 5컵, 참기름 2큰술, 국간장 3큰술, 고추가루 2큰술, 다진마늘 2큰술, 후추가루 약간 숙주나물을 찬물에 두어번 헹군 다음 채반에 건져 물기를 빼놓습니다. 쇠고기무국에 꼭 숙주나물 말고 콩나물을 넣어도 괜찮습니다. 소고기는 국거리용으로 250그람을 해동시켜서 키친타올로 핏물을 닦아냅니다. 대파 한개는 어슷하게 썰어서 준비합니다. 무도 200그람 정도 썰어줍니다. 요즘 무는 껍질부분이 질겨서 껍질을 제거한 다음 나박하게 썰어서 준비합니다. 냄비에 참기름 2큰술을 둘러줍니다. 쇠고기도 넣고 국간장 3큰술을 넣어 간..