어묵볶음 맛있게 만들어놔도 냉장고에 한번 들어갔다 나오면 어묵이 딱딱해져서 맛이 없어집니다. 귀찮더라도 한끼 먹을 만큼만 소량으로 만들어 먹는게 좋을 듯합니다. 오늘은 간단하게 만들 수 있는 백종원 어묵볶음 만들어 보려고 합니다. 백종원 어묵볶음 재료 납작어묵 6장, 양파 반개, 대파 반개, 청양고추 2개, 당근 약간, 깨소금 약간, 식용유 2큰술, 양조간장 2큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 반큰술, 후추가루 약간 먼저 백종원 어묵볶음 들어가는 채소를 준비합니다. 양파 반개를 먹기 좋은 크기로 썰어놓습니다. 대파 반개는 반을 갈라서 어슷하게 썰어서 준비합니다. 당근 약간을 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 청양고추 2개를 어슷하게 썰어서 준비합니다. 어묵볶음에 청양고추를..
