짜장라면으로 매콤하게 맛있는 쟁반짜장 만들기~~
오늘은 쟁반짜장 만들기 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 칼칼한 맛의 쟁반짜장을 좋아해서 주말저녁이면 시켜먹습니다. 오늘은 짜장라면으로 중국집에서 시켜먹는 쟁반짜장을 만들어 보려고 합니다. 그럼 쟁반짜장 만들기 알아볼까요. 쟁반짜장 만들기 재료(2인분) 짜장라면 2봉지, 달걀 2개, 고추기름 2큰술, 양파 반개, 대파 반개, 부추 한줌, 칵테일새우 12마리, 면수 2국자, 미원 1작은술, 설탕 1큰술, 베트남고추가루 1작은술, 통깨 약간 양파 반개는 채썰어서 준비합니다. 대파 반개는 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 부추 한줌은 3센티 길이로 썰어서 준비합니다. 칵테일새우는 해동시켜서 꼬리부분을 제거합니다. 찬물에 두번 헹군 다음 채반에 건져 물기를 빼놓습니다. 짜장라면 2봉지를 준비합니다. 찬물에 라면과 동봉된 ..
2021. 8. 2.