저속노화식단은 노화를 늦추고, 건강을 유지하며, 장수하는 데 도움을 주는 식단입니다. 이 식단의 기본 원칙은 영양소가 풍부하고 항산화 작용이 뛰어난 식품을 섭취하여 세포의 손상을 줄이고, 신체의 회복과 재생을 촉진하는 것입니다. 이번 글에서는 저속노화식단의 기본 원칙, 저속노화밥 만들기, 그리고 저속노화식사법에 대해 자세히 살펴보겠습니다.저속노화식단 기본 원칙항산화 식품 섭취저속노화식단의 핵심은 항산화 식품을 충분히 섭취하는 것입니다. 항산화 식품은 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 방지하고, 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 대표적인 항산화 식품으로는 베리류, 녹차, 다크 초콜릿, 시금치, 브로콜리 등이 있습니다.식물성 식품 중심저속노화식단은 식물성 식품을 중심으로 구성됩니다. 과일, 채소, 통곡물,..