오늘은 감자 효능 에 대하여 포스팅하겠습니다. 감자는 6월에서 10월이 제철이며 원산지는 남아메리카 안데스 산맥으로 알려져 있습니다. 5세기경 잉카족의 주식으로 이용되었다고 합니다. 감자는 그냥 삶아도 맛있고, 샐러드로 만들어 먹어도 맛있습니다. 감자튀김으로 튀겨서 케찹에 찍어먹어도 맛있습니다. 감자는 반찬이나 간식, 주식으로 먹어도 손색이 없는 좋은 식재료입니다. 감자를 갈아서 부쳐먹는 감자전, 감자를 채쳐서 볶아서 감자볶음을 해서 밥반찬으로도 해먹기도 합니다. 비오는날 감자채전을 바싹하게 부쳐서 막걸리와 한잔하면 환상적입니다. 감자를 구입할 때는 겉이 매끈하고 눈이 얕은 것을 고르면 됩니다. 감자 효능 1. 칼륨이 많이 들어있어 나트륨의 배출에 좋습니다. 2. 칼로리가 낮아서 비만인 사람에게 좋습니다..
