오늘은 감자전 만드는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 감자전 만드는 방법은 감자를 강판에 갈아서 만드는 방법과 믹서에 갈아서 만드는 방법이 있습니다. 귀찮고 수고스럽긴 하지만 강판에 갈아서 감자전을 만들면 식감이 훨씬 좋다고 합니다. 감자전을 쉽게 만들기 위해서 그냥 믹서로 갈아서 만들어 보려고 합니다. 그럼 감자전 만드는법 만들어 볼까요. 감자전 만드는법 재료 감자 4개, 청양고추 2개, 대파 한개, 감자 전분가루 2큰술 소금 1작은술, 후추가루 조금, 식용유 적당량 감자를 먼저 꺼내 놓습니다. 필러를 이용해서 감자껍질을 까줍니다. 움푹 들어가 있는 부분은 칼로 도려내줍니다. 감자가 쉽게 갈리도록 적당한 크기로 썰어줍니다. 믹서기에 썰어놓은 감자와 물을 넣고 갈아줍니다. 믹서기에 갈아도 되지만 강판으로 ..
